Crottin de chèvre cendré

3,10 €

38,75 € kg

Un crottin de chèvre raffiné, sublimé par une fine robe de cendre végétale.

Une texture évolutive : Doux et fondant jeune, plus sec et corsé en vieillissant.
Un goût unique : La cendre ajoute une légère touche minérale qui sublime le chèvre.
Une offre gourmande : Profitez d’1€ de réduction dès l’achat de 3 pièces.

Lot

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Le Crottin Cendré est un fromage raffiné, enveloppé d’une fine couche de cendre végétale qui lui confère une subtile minéralité. Son goût évolutif, doux et crémeux jeune, devient plus intense avec l’affinage. Une expérience gustative à savourer selon vos envies.

Origine : Fromage artisanal au lait entier de chèvre d’origine France.
Affinage : Évolution progressive des arômes pour une texture équilibrée.
Texture : Pâte ferme et fondante, recouverte d’une cendre végétale.
Lait : Entier et thermisé pour préserver toutes ses qualités gustatives.
Format : Disponible en pièce entière de 80g.

À déguster sur du pain : Idéal avec une tranche de pain aux graines.
En salade gourmande : Parfait avec des noix, du miel et des jeunes pousses.
En cuisine : Délicieux en gratin ou légèrement rôti au four.
En plateau de fromages : Une touche élégante qui attire l’œil et le palais

Ingrédients et nutritions

Nutriment Valeur moyenne pour 100 g

Énergie

230 kcal

Matières grasses

18 g

Dont acides gras saturés

12 g

Protéines

15 g

Glucides

< 1 g

Dont sucres

< 0,5 g

Sel

0.8 g

Calcium

350 mg

Ingrédients : Lait de chèvre entier thermisé (température inférieure à la pasteurisation)- Ferments lactiques, présure, sel, Charbon Végétal (E153) - Allergènes : Lait - Origine du lait : France

Crottin de chèvre cendré

3,10 €

38,75 € kg

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Chez Fromabon, nous mettons en avant le savoir-faire artisanal pour proposer des fromages authentiques et savoureux. Le Crottin Cendré est un parfait exemple de notre engagement, alliant tradition et subtilité pour un plaisir gustatif raffiné.

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