Fromages à pâte molle

Sous sa robe de fleurs colorées, La Fleur de Julie cache un cœur tendre au lait de brebis. Une réinterprétation gourmande du reblochon, élaborée à partir de lait de brebis. Ce fromage artisanal révèle des notes douces et florales, parfait pour séduire les amoureux de sensations subtiles.

L'Ogarith est une réinterprétation gourmande du reblochon, élaborée à partir de lait de brebis. Ce fromage est similaire à notre Fleur du Larzac, mais en plus, elle est à la truffe d'été (1.5% aromatisé) et enrobée de caramel. Sa texture souple et fondante sublime des arômes intenses et généreux, pour une expérience unique en bouche.

La Bûche de Chèvre est un fromage raffiné au lait de chèvre français, élaboré selon des méthodes artisanales. Sa texture onctueuse et son goût délicat évoluent avec l’affinage, offrant une expérience gustative subtile et équilibrée.

Le Lou Caoussou est un fromage crémeux inspiré du camembert, élaboré avec du lait de brebis pour une intensité aromatique unique. Sa texture onctueuse et son goût équilibré en font une véritable pépite pour les amateurs de fromages doux et savoureux.

La Fleur du Larzac est une réinterprétation gourmande du reblochon, élaborée à partir de lait de brebis. Sa texture souple et fondante sublime des arômes intenses et généreux, pour une expérience unique en bouche. Une belle invitation à la découverte !

Le Pavé de Chèvre est un fromage à pâte molle au lait thermisé, offrant une texture fondante et un goût délicatement caprin. Fabriqué en France avec du lait de chèvre sélectionné, il séduit par sa douceur et son onctuosité, parfait pour les amateurs de fromages crémeux.

Le Pavé de Brebis à la truffe d'été (1.5%) aromatisé associe l’onctuosité d’un fromage de brebis artisanal et la finesse aromatique de la truffe d’été italienne. Son lait entier thermisé préserve toutes ses qualités gustatives pour un plaisir intense à chaque bouchée.

Le Pavé du Larzac Brebis est un fromage à pâte molle au lait thermisé, offrant une texture fondante et un goût délicatement lacté. Fabriqué en Aveyron à partir de lait de brebis local, il séduit par son crémeux et sa richesse en saveurs.