Couronne des 3 seigneurs cendrée

6,50 €

43,33 € kg

La finesse d’un fromage de brebis sublimée par une délicate robe de cendre végétale.

  • Une texture fondante et évolutive : Crémeuse en surface, légèrement friable en son cœur.
  • Un goût subtil et équilibré : Douceur lactique sublimée par une touche minérale apportée par la cendre.
  • Un fromage authentique : Fabrication artisanale à partir de lait de brebis local.

La Couronne des 3 Seigneurs Cendrée est un fromage raffiné au lait de brebis, enrobé d’une fine couche de cendre végétale qui lui confère un goût subtil et une texture fondante. Son affinage révèle des notes douces et légèrement acidulées pour une dégustation inoubliable.

  • Origine : Fromage artisanal au lait entier de brebis aveyronnais.
  • Affinage : Une évolution progressive des arômes pour un goût équilibré.
  • Texture : Pâte lactique onctueuse, légèrement crayeuse en son cœur.
  • Lait : Entier et thermisé, préservant toutes ses qualités gustatives.
  • Format : Disponible en pièce entière de 150g.
  • À déguster sur du pain : Idéal sur une tranche de pain de campagne.
  • En salade gourmande : Apporte une touche d’originalité et de finesse.
  • En plateau de fromages : Une pièce élégante qui attire l’œil et le palais.
  • En cuisine : Parfait pour des associations sucrées-salées avec du miel ou des fruits secs.

Ingrédients et nutritions

Nutriment Valeur moyenne pour 100 g

Énergie

200 kcal

Matières grasses

17 g

Dont acides gras saturés

11 g

Protéines

12 g

Glucides

2 g

Dont sucres

1.5 g

Sel

0.8 g

Calcium

150 mg

Ingrédients : Lait de brebis entier thermisé (température inférieure à la pasteurisation)- Ferments lactiques, présure, sel, Charbon Végétal (E153) - Allergènes : Lait - Origine du lait : France

Couronne des 3 seigneurs cendrée

Couronne des 3 seigneurs cendrée

6,50 €

43,33 € kg

6,50 €

43,33 € kg

Chez Fromabon, nous mettons en valeur le lait de brebis à travers des créations uniques et authentiques. La Couronne des 3 Seigneurs Cendrée allie tradition et élégance, avec une touche minérale qui sublime sa douceur naturelle.

Une fromagerie artisanale et familiale

Fromabon fabrique et sélectionne avec passion des fromages affinés dans la pure tradition artisanale. Une histoire de famille, un savoir-faire unique pour des saveurs inoubliables.

Livraison directe en toute fraîcheur

Profitez d’une livraison rapide et soignée, garantissant la fraîcheur et l’authenticité de chaque fromage, directement depuis notre fromagerie jusqu’à votre table.

Des fromages authentiques et uniques

Découvrez une sélection de fromages d’exception, fabriqués avec des ingrédients locaux et un savoir-faire artisanal, pour une expérience gustative inégalée.