Pavé du Larzac brebis

13,00 €

26,00 € kg

Savourez la douceur fondante du Pavé de Brebis, un fromage crémeux et authentique.

  • Une texture ultra fondante : Idéal pour les amateurs de fromages doux et crémeux.
  • Un goût subtil et raffiné : Saveurs délicates qui évoluent en bouche.
  • Fabrication artisanale : Produit à partir de lait de brebis local pour une qualité incomparable.

Le Pavé du Larzac Brebis est un fromage à pâte molle au lait thermisé, offrant une texture fondante et un goût délicatement lacté. Fabriqué en Aveyron à partir de lait de brebis local, il séduit par son crémeux et sa richesse en saveurs.

  • Origine : Fromage artisanal au lait entier de brebis aveyronnais.
  • Affinage : Développement optimal des saveurs grâce à un affinage maîtrisé.
  • Texture : Pâte molle, onctueuse et fondante en bouche.
  • Lait : Thermisé pour préserver toute l’authenticité du goût.
  • Format : Disponible en pavé entier (850g) ou en demi-pavé.
  • À déguster nature : Sublime sur une tranche de pain de campagne.
  • En cuisine : Parfait pour une tartine gratinée ou un burger gourmet.
  • Plateau de fromages : Apporte une touche de douceur et de crémeux.
  • En salade : Délicieux coupé en morceaux dans une salade gourmande aux noix.

Ingrédients et nutritions

Nutriment Valeur moyenne pour 100 g

Énergie

400 kcal

Matières grasses

32 g

Dont acides gras saturés

22 g

Protéines

21 g

Glucides

< 1 g

Dont sucres

< 0,5 g

Sel

1,5 g

Calcium

600 mg

Ingrédients : Lait de brebis entier thermisé (température inférieure à la pasteurisation)- Ferments lactiques, présure, sel, lysozyme d'oeuf, Norbixine de rocou E160(ii) - Allergènes : Œufs et Lait - Origine du lait : France

Pavé du Larzac brebis empilé, fromage affiné de brebis, présenté sur une surface noire, illustrant sa texture rustique et artisanale.

Pavé du Larzac brebis

13,00 €

26,00 € kg

13,00 €

26,00 € kg

Chez Fromabon, nous mettons à l’honneur le lait de brebis de notre terroir en créant des fromages authentiques et savoureux. Le Pavé de Brebis est l’expression parfaite de cette passion, mêlant onctuosité et savoir-faire artisanal.

Une fromagerie artisanale et familiale

Fromabon fabrique et sélectionne avec passion des fromages affinés dans la pure tradition artisanale. Une histoire de famille, un savoir-faire unique pour des saveurs inoubliables.

Livraison directe en toute fraîcheur

Profitez d’une livraison rapide et soignée, garantissant la fraîcheur et l’authenticité de chaque fromage, directement depuis notre fromagerie jusqu’à votre table.

Des fromages authentiques et uniques

Découvrez une sélection de fromages d’exception, fabriqués avec des ingrédients locaux et un savoir-faire artisanal, pour une expérience gustative inégalée.