Far Aqui à la truffe d'été (1.5%) aromatisé

9,90 €

49,50 € kg

Un mariage raffiné entre la douceur du brebis et l’arôme délicat de la truffe d’été.

  • Un goût d’exception : L’harmonie parfaite entre le fondant du brebis et la truffe parfumée.
  • Affinage maîtrisé : 6 mois de maturation pour révéler des arômes riches et persistants.
  • Fabrication artisanale : Un savoir-faire local pour un fromage authentique et gourmand.

Découvrez la Tomme de Brebis à la Truffe d’Été (1.5%) aromatisé, un fromage raffiné au goût subtil et équilibré. Son affinage soigné de 3 mois sublime la richesse du lait de brebis, tandis que la truffe d’été y ajoute une touche aromatique exquise. Une expérience gustative inoubliable ! 

  • Origine : Fromage artisanal au lait de brebis thermisé, 100% français.
  • Affinage : Minimum 6 mois pour une profondeur de goût exceptionnelle.
  • Saveur : Équilibre parfait entre la richesse du brebis et l’élégance de la truffe.
  • Texture : Pâte fermée, fondante et longue en bouche.
  • Format : Disponible en tranches de 290g à la tomme entière de 8kg.
  • Plateau de fromages : Idéal pour une dégustation élégante entre amateurs.
  • Apéritif raffiné : Sublime vos toasts et vos associations avec des vins blancs aromatiques.
  • Cuisine gastronomique : Parfait en copeaux sur des pâtes fraîches ou un risotto crémeux.
  • Accompagnement de caractère : Un régal avec du pain aux noix et un filet de miel.

Ingrédients et nutritions

Nutriment Valeur moyenne pour 100 g

Énergie

450 kcal

Matières grasses

38 g

Dont acides gras saturés

28 g

Protéines

25 g

Glucides

< 1 g

Dont sucres

< 0,5 g

Sel

1,8 g

Calcium

700 mg

Ingrédients : Lait de brebis entier thermisé (température inférieure à la pasteurisation)- Ferments lactiques, présure, sel, lysozyme d'oeuf, Truffe d’été 1.5% aromatisé (Tuber aestivum Vitt.), caramel E150a - Allergènes : Lait et Œufs - Origine du lait : France

Far Aqui truffe: empilement de fromages Tomme de brebis artisanale à la truffe d'été, tranche de 290g visible, lait de brebis thermisé.

Far Aqui à la truffe d'été (1.5%) aromatisé

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Chez Fromabon, nous célébrons l’authenticité et la passion du fromage à travers des produits d’exception. La Tomme de Brebis à la Truffe d’Été est le fruit d’un travail minutieux, alliant tradition fromagère et raffinement gastronomique. Une ode au terroir et aux saveurs uniques.

Une fromagerie artisanale et familiale

Fromabon fabrique et sélectionne avec passion des fromages affinés dans la pure tradition artisanale. Une histoire de famille, un savoir-faire unique pour des saveurs inoubliables.

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Des fromages authentiques et uniques

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