Cabrilha rond

6,50 €

43,33 € kg

Une forme originale, un goût raffiné : succombez à la douceur et au caractère du chèvre.

  • Une texture onctueuse et fondante : Crémeuse en surface, légèrement friable en son cœur.
  • Un goût subtil et équilibré : Douceur du lait de chèvre avec une pointe d’acidité maîtrisée.
  • Un fromage artisanal : Fabrication soignée à partir de lait de chèvre français de qualité.

La Cabrilha rond de Chèvre est un fromage à pâte lactique au lait de chèvre français, offrant une texture fondante et une belle complexité aromatique. Sa forme classique et son goût subtil en font un incontournable des plateaux de fromages raffinés.

  • Origine : Fromage artisanal au lait entier de chèvre d’origine France.
  • Affinage : Une évolution progressive des arômes pour un goût équilibré.
  • Texture : Pâte lactique fondante avec un cœur légèrement crayeux.
  • Lait : Entier et thermisé pour préserver toutes ses qualités gustatives.
  • Format : Disponible en pièce entière de 150g.
  • À déguster sur du pain : Idéal avec du pain aux figues ou aux céréales.
  • En salade gourmande : Apporte une touche fondante et parfumée.
  • En plateau de fromages : Une forme originale qui attire l'œil et séduit le palais.
  • En cuisine : Délicieux dans une tarte ou gratiné au four.

Ingrédients et nutritions

Nutriment Valeur moyenne pour 100 g

Énergie

230 kcal

Matières grasses

18 g

Dont acides gras saturés

12 g

Protéines

15 g

Glucides

< 1 g

Dont sucres

< 0,5 g

Sel

0.8 g

Calcium

350 mg

Ingrédients : Lait de chèvre entier thermisé (température inférieure à la pasteurisation)- Ferments lactiques, présure, sel - Allergènes : Lait - Origine du lait : France

Cabrilha rond

Cabrilha rond

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43,33 € kg

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Chez Fromabon, nous nous engageons à proposer des fromages authentiques qui respectent le savoir-faire traditionnel. La Couronne de Chèvre illustre cette passion, offrant une dégustation fine et savoureuse, idéale pour tous les moments gourmands.

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